Šķiedrvielas - jūsu labākie draugi svētkos
- shidlovskaaana
- 29. maijs
- Lasīts 2 min
Atvaļinājumu, pikniku un dārza svētku sezona ir pilnā plaukumā. Šašliks, desiņas, cepti kartupeļi, auksts alus un salāti ar majonēzi – skan pazīstami, vai ne? Mēs labprāt palutinām sevi ar gardumiem, bet ne vienmēr vieglu ēdienu. Taču kuņģis un zarnas ne vienmēr ir tikpat priecīgi par mūsu "svētku ēdienkarti".
Kāpēc tas notiek?
Vasaras karstumā gremošanas procesi kļūst gausāki. Ja tam pievieno treknus, ceptus vai pikantus ēdienus, kā arī pārmērīgu daudzumu alkohola un saldumu, gremošanas sistēma ātri vien sāk sūtīt signālus: smagums, vēdera uzpūšanās, sāpes vai nogurums pēc ēšanas. Šī slodze var izjaukt smalko zarnu mikrofloras līdzsvaru, kur labajām baktērijām ir liela loma gremošanā un imunitātes uzturēšanā. Turklāt fermentu daudzums bieži ir nepietiekams, lai efektīvi sašķeltu visu apēsto. Mūsu uzturs bieži vien satur arī maz šķiedrvielu, kas ir būtiski svarīgas normālai zarnu darbībai un palīdz nodrošināt vienmērīgu barības vielu pārvietošanos gremošanas traktā. Šķiedrvielas darbojas kā "zarnu birste", palīdzot izvadīt toksīnus un veicinot veselīgu mikrofloru, kas savukārt mazina vēdera pūšanos un diskomfortu.
Ko darīt?
Tā vietā, lai mocītos vai atteiktos no iemīļotiem ēdieniem, varat vienkārši palīdzēt gremošanai ar šķiedrvielam, kas:
Uzlabo olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu šķelšanu. Gremošanas enzīmi, kas bieži vien ir šo bagātinātāju sastāvā, palīdz organismam efektīvāk sadalīt pārtiku, nodrošinot labāku barības vielu uzsūkšanos.
Mazina vēdera pūšanos un diskomfortu. Pareizi funkcionējoša gremošanas sistēma un līdzsvarota mikroflora samazina gāzu veidošanos un nepatīkamo smaguma sajūtu.
Veicina vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos. Kad pārtika tiek pilnībā sašķelta, organisms var vieglāk absorbēt visas nepieciešamās uzturvielas.
Atbalsta zarnu un aknu veselību. Regulāra un efektīva gremošana mazina slodzi uz aknām un nodrošina zarnu trakta veselību.
Baudi vasaru bez raizēm par gremošanu
Vasara nav laiks atteikties no gardumiem Taču tā arī nav laiks ciest no pārēšanās sekām. Gremošanas uztura bagātinātāji ir rūpes par sevi, ko varat izrādīt jau pirms nākamās maltītes. Papildiniet savu ēdienkarti ar vairāk šķiedrvielām bagātiem produktiem, piemēram, svaigiem augļiem, dārzeņiem, pilngraudu produktiem un pākšaugiem, lai veicinātu optimālu gremošanu un labsajūtu. Atcerieties arī par pietiekamu ūdens uzņemšanu, kas ir tikpat svarīga šķiedrvielu pareizai darbībai.
Ļaujiet katram piknikam atstāt tikai patīkamas atmiņas – ne smaguma sajūtu kuņģī.
留言